Green Farms - PRODUKTY

Przemysł spożywczy

Wiedząc, jak zbawienny wpływ na zdrowie mają ziarna spożywcze konopi, proponujemy naszym Klientom zakup wysokiej jakości ziaren, które mogą być wykorzystane jako dodatek do potraw. Po uprażeniu i zmieleniu zyskujemy produkt bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3, Omega-6 oraz Omega-9. Ziarna zawierają również dużo białka, są źródłem witaminy E, magnezu, fosforu, cynku i żelaza.

Ziarna z naszych ekologicznych upraw to produkt najwyższej jakości. Znajdują zastosowanie przede wszystkim w kuchni, uzupełniając smak dań. Są bogate w wiele substancji odżywczych oraz błonnik pokarmowy, który wpływa między innymi na poprawę trawienia. Produkt można spotkać także pod nazwą siemię konopne.

Zdrowe ziarno konopi

Ziarno konopi Green Farms, pochodzące z ekologicznych upraw, na których nie stosujemy chemicznych środków ochrony roślin, to nie tylko smaczny dodatek do przygotowywanych dań. Siemię konopne stanowi bogate źródło substancji, wpływających pozytywnie na nasz stan zdrowia. Podnosi odporność organizmu, co jest szczególnie istotne w miesiącach jesienno – zimowych. Z uwagi na wysoką zawartość błonnika dba o florę bakteryjną jelit, a także reguluje poziom cukru we krwi.

Konopie włókniste, które uprawiamy w Hrubieszowie, to odmiany wyselekcjonowane pod względem jakości. Oferujemy produkty konopne pochodzenia naturalnego, które znajdują zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu. Do współpracy zapraszamy odbiorców, chcących wprowadzić do swojego asortymentu naturalne i zdrowe produkty pochodzenia roślinnego.

Green Farms – naturalne produkty konopne

Zajmujemy się uprawą konopi przemysłowych, nawiązując do historii i tradycji województwa lubelskiego. Popularyzujemy tę roślinę, wiedząc, iż oferowane przez nas produkty charakteryzuje najwyższa jakość oraz unikatowe właściwości prozdrowotne.

Jeśli są Państwo zainteresowani współpracą w zakresie produkowanych przez nas ziaren konopi – zapraszamy do kontaktu. Udzielimy niezbędnych informacji na temat właściwości rośliny, dzieląc się zdobytą dotychczas wiedzą i doświadczeniem. Kupując u nas produkty konopne, mają Państwo gwarancję ich ekologicznego pochodzenia, oraz uprawy zgodnej z zasadami zrównoważonego rolnictwa.

Nasiona konopi (siemię konopne) są nazywane superżywnością (superfood) ze względu na idealną proporcję kwasów omega-6 do omega-3 oraz zawartość 10 aminokwasów, co sprawia, że są doskonałym źródłem białka. Oprócz tego nasiona konopi to bogactwo witamin i składników mineralnych.

Posiadają kilka unikalnych cech wpływających korzystnie na organizm, a w szczególności poprawiają profil lipidowy krwi i tym samym zmniejszają ryzyko miażdżycy, zawału serca oraz udaru.

Poprawiają wygląd skóry, włosów i paznokci, regulują trawienie wpływając na poprawę funkcjonowania układu pokarmowego.

Kwasy tłuszczowe spożywane w odpowiednich proporcjach zmniejszają ryzyko zawału serca, powstawania zakrzepów, zaburzeń rytmu serca, obniżają poziom cholesterolu we krwi oraz obniżają ciśnienie krwi. Zmniejszają stany zapalne stawów są pomocne w leczeniu chorób skórnych (egzema, łuszczyca). Poprawiają wydolność umysłową.

Nasiona konopne i ich przetwory są cenione ze względu na wartość odżywczą. Dostarczają do 25% pełnowartościowego białka o wysokiej wartości biologicznej i strawności. Na tle żywności pochodzenia roślinnego składem aminokwasowym ustępują praktycznie tylko soi. Najważniejszymi aminokwasami w nasionach konopi są: arginina, leucyna, izoleucyna, fenyloalanina, lizyna, metionina, treonina, tryptofan, walina. Są także dobrym źródłem fosforu, potasu, magnezu, wapnia, żelaza i witaminy E oraz błonnika. Według różnych źródeł frakcja tłuszczowa nasion sięga 30–40%, z czego do 90% stanowią niezbędne wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Największy udział procentowy przypada na kwas linolowy, alfa-linolenowy oraz kwasy gamma-linolenowy i stearydynowy.

W oleju konopnym występują także inne cenne związki, np.: fosfolipidy, fitosterole, terpeny czy salicylan metylu. Ze względu na zawartość chlorofilu oleje z nasion konopi tłoczone na zimno należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu, aby spowolnić procesy utleniania.